■ 余焕玲
在生活中,有不少人喜欢直接用塑料餐盒装着食物在微波炉中加热,还有人喜欢拿饮料瓶分装食用油,其实人们对塑料制品的使用有不少误区。
灌装矿泉水、果汁、碳酸饮料等的塑料瓶底部都写着“1”,其代表使用了1号塑料,也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)。这种材质耐热性差,最高使用温度不能超过70℃,加热或装开水就会使其变形,还会溶出有害物质。所以,饮料喝完后建议将塑料瓶立刻扔掉。
塑料餐盒的标准有很多种,一般只有聚丙烯制成的餐盒才能放进微波炉里面加热。出于成本控制等原因,外卖使用的一次性餐盒通常没有非常高的安全标准。如果使用次数较多,就会破坏其稳定性,而其中的有害物质就会析出,长此以往便可能会影响身体健康。所以尽管有些一次性餐盒可以用微波炉加热,但是不要反复使用。
用钢丝球刷塑料餐盒也是不可取的。这样的行为会破坏塑料的完整性,进而增加低分子化合物迁移的可能性。所以最好要使用质地比较柔软的抹布清洗塑料餐盒。
在使用塑料制品时应认真阅读产品包装的标注和使用说明书。一般塑料制品会用1-7的数字标明“身份”。1号塑料常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶,不能装热水,也不能重复使用。2号塑料多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器,密度很高且很结实,可以重复使用。3号塑料常用于制作雨衣、垃圾袋、塑料大棚、胶皮管子等,耐磨抗酸,但是不耐热、毒性大。4号塑料常用于生产保鲜膜、塑料膜等材料,透气不透水,耐热性不强。5号塑料常用于制作塑料杯、塑料饭盒,可以用于存放食品,并可用微波炉加热。6号塑料常用于碗装泡面盒、快餐盒的生产,耐热抗寒,但不能放进微波炉中加热,并且不能用于装强酸、强碱性物质。7号塑料多用于制造奶瓶、太空杯等,不宜装开水。