□ 记者 曹香玉 王卫民
上海中心气象台日前发布了高温橙色预警信号,最高气温超过37℃,对于户外工作者来说即将进入“炙烤模式”,如果这时候来上一碗冰绿豆汤或者冰镇西瓜,别说有多解暑了。一大早,来自上海徐汇的阿姨志愿者们就为周边的户外工作者们送上了一碗爽口的冰绿豆汤,为他们送上清凉与关爱。
上午九点半,气温逐渐升高,走在外面已是一身汗,而在徐汇区的嘉园巷子内,传来了一阵清爽的风。只见阿姨志愿们从公共厨房内端出了一大锅绿豆汤,摆在巷子外,桌上还准备了两只冰镇大西瓜。阿姨们有序分工,有切西瓜的、有分餐具的、有盛绿豆汤的……
她们都是徐汇“宝怡乐”志愿服务队,今天趁着高温天,专为户外工作者和社区孤老们送清凉。周边的快递小哥、环卫工人和城管们有些是第一次来,有些则是“老面孔”,十几年来,每逢高温天,都能来这喝上一碗解暑的绿豆汤。
快递小哥小孙送货时经过,就被阿姨们热情吆喝来,他告诉记者:“吃了冰西瓜,喝了绿豆汤,感觉很舒服!”已经在永嘉路负责十多年环卫工作的周阿姨说道,“虽然天气很热,但是我们感觉很清凉,真的很感谢她们。”社区老人则表示,“天冷送赤豆汤、天热送绿豆汤,每个节日她们都会做,坚持下来很不容易!”
十五斤绿豆与两斤薏仁炖得软糯,经过一晚上的冷藏,三大锅分量充足的爽口绿豆汤分给大家。在高温天一碗凉汤下肚,扫去一上午的疲惫。而高温天送绿豆汤已经是“宝怡乐”志愿服务队负责人孙鸿银的传统惯例,这也是她坚持做公益的第二十一个年头。“虽然外面是37℃,但地面温度肯定不止,我们热一点不要紧,户外工作者很辛苦。今年的高温天我们还会继续努力!”