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2020年09月07日 星期一 出版 上一期  下一期
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区政府常务会,区长方世忠指出——
让早餐工程体现城区的温度和品质
  ■ 宗河

  为扎实更优推进早餐工程这一民生实事,9月1日区政府常务会议专题研究审议关于制订《徐汇区进一步推进早餐工程建设的实施意见》的情况报告。区长方世忠指出,要把早餐工程建设作为践行“人民城市人民建,人民城市为人民”理念的重要抓手,认真对照市委、市政府相关工作部署要求,不断推动早餐供应更便捷、更丰富、更健康,更好满足多层次、个性化、高品质的民生需求。方世忠强调,推进早餐工程要统筹兼顾好四个方面:突出民生需求导向,解决区域居民吃得上、吃得好的问题,体现城区的温度和品质;突出优化营商环境,布局楼宇园区早餐网点,解决白领上班族早餐服务,打造最优营商环境;突出在线经济引领,探索完善新的早餐供给体系,引领新型商业模式和业态深入发展;突出智慧赋能治理,依托“一网统管”先行区优势,加强对早餐市场的智慧服务和智慧监管,努力在全市早餐工程建设中做出徐汇经验、贡献徐汇样式。

  目前,全区共有社会化早餐网点992家,包括45家标准化菜市场内设早餐商铺261家,分布在235条道路上具有早餐功能的沿街商铺731家,其中市早餐工程示范门店14家。今年以来,徐汇区将早餐工程纳入区长负责制,建立由区政府主要领导挂帅、分管副区长具体牵头的联席会议制度,统筹推进全区早餐工程。近期,已通过尝试引进3家盒小马门店,在商业载体和地铁交通枢纽积极推广布点早餐网订柜取门店,并与盒马、光明良友、粮全其美、百联逸刻等品牌企业开展合作,计划在漕开发、徐家汇商圈和徐汇滨江等重点区域第一批布设12辆标准化流动餐车。同时,还通过支持区内乔家栅、二食肆等老字号品牌餐饮企业,麦当劳、星巴克等外资总部餐饮消费品牌以及新建菜市场早餐标准化示范门店和便利连锁超市等方式,不断优化早餐供给渠道体系,推出营养健康、满足不同群体需求的特色早餐品种。

  作为引领全区早餐工程建设的指导性意见,此次区政府常务会讨论通过的《徐汇区进一步推进早餐工程建设的实施意见》对下阶段早餐工程的推进作了更加明确与具体的规划部署。主要包括:

  三方面工作目标

  优化早餐网点布局设置。逐步实现社区、园区、楼宇早餐布点的优化覆盖,提升区域早餐服务的可及性和便捷性。

  建立多元早餐供给体系。引导和支持各类市场主体参与,拓宽供给渠道和供给方式,提升区域早餐服务的多元性和丰富性。

  探索早餐工程建设范式。发挥区域外资总部餐饮品牌集聚和老字号品牌的资源优势,依托在线新经济、“一网统管”的工作基础,做出体现示范性和引领性的徐汇早餐工程。

  五方面具体任务

  聚焦各类需求,完善布局布点。夯实“家门口”早餐布点,充实“单位旁”早餐布点,落实“流动中”早餐布点。

  创新供给方式,拓展多元供给。完善“菜市场+早餐服务”,拓展“便利店+早餐服务”,创新“老字号+早餐服务”,做强“外资总部餐饮消费品牌+早餐服务”,探索“网订柜取+早餐服务”,推行“流动餐车+早餐服务”。

  深化制度创新,激发市场活力。降低准入门槛,创新监管模式,提供高效服务,加强综合扶持。

  倡导营养均衡,推动健康生活。倡导健康营养,制止餐饮浪费。

  践行智慧治理,突出精准服务。实行汇商码管理,拓展大数据应用。

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