第06:徐汇人文
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~~~“长三角文旅特色美食展示周”举行
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2020年05月11日 星期一 出版 上一期  下一期
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线上服务 带你品味江南
“长三角文旅特色美食展示周”举行
  本报讯  (记者  张文菁)活力满满的初夏,正是品味江南的好时节。觅食长三角,现在武康路393号的徐汇老房子艺术中心正在举行“长三角文旅特色美食展示周”,不仅带你品味江南,还有星级宾馆里的隐藏菜单让你一键满足。

  华亭宾馆的精致西点,金山嘴渔村的渔家老八样,有200多年历史的真如羊肉……此次展示活动集结了上海、苏州、绍兴、宁波、无锡、舟山等长三角地区的数十家星级酒店、老字号餐饮企业、旅游目的地特色餐馆,以图片展陈、衍生品展示、二维码购买等形式,在上海进行“无接触服务”。

  二维码扫一扫,进入酒店微信商城,原本是客房销售为主的高星级酒店放下身段,推出24小时服务热线和各类品质外卖。记者在衡山宾馆小程序页面看到,一盒12只的香椿头鲜肉馄饨38元,最经典的毕卡第奶油栗子蛋糕一袋六枚96元,秘制酱鸭、熏鱼、辣白菜、酱萝卜也都以亲民价对外销售。只要提前一天预定,即可享受美味,达到一定数量,还可提供外送。

  精品西点+经典老上海风味,高星级酒店开启防疫复工“两不误”模式,而老字号品牌也是一方面保留原汁原味的制作工艺,另一方面创新改良产品样式,开拓网上销售渠道。

  上海乔家栅饮食食品发展有限公司副总经理沈妍告诉记者,传统的定胜糕非常大个,在乔迁或过寿时,发这个定胜糕,有美好的寓意和口彩,但往往一次吃不完,一个反复蒸口味又不对了,现在变成了最萌最迷你的“定胜糕”,开盒即食,一次吃完,“关键是吃起来还保留着原来的那个风味。”在游上海APP上,可以半价买到被评为上海特色伴手礼的乔家栅三丁烧卖,优惠活动截至到本月底。

  据了解,此次“长三角文旅特色美食展示周”展期截至到5月20日。

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徐汇报徐汇人文06线上服务 带你品味江南 2020-05-11 2 2020年05月11日 星期一